แกงเขียวหวานทูน่า
วิธีทำอาหาร เมนูแกงเขียวหวานที่ 6 แกงเขียวหวานทูน่า
1.ใส่น้ำกะทิประมาณ 1/4 ถ้วยลงในกระทะ
พอกะทิร้อน ใส่น้ำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัด ผัดจนแตกมัน
2.จากนั้นเติมน้ำกะทิส่วนที่เหลือลงไปเลย แล้วก็คนให้เข้ากัน
ใส่มะเขือพวงลงไป รอจนมะเขือพวงสุกตามที่ชอบ 3.พอมะเขือสุกแล้วใส่ปลาทูน่าลงไป ใช้แต่เนื้อปลาทูน่า น้ำไม่เอา แล้วก็ปรุงรสตามที่ชอบเลย คนให้เข้ากัน ไม่ต้องคนมาก เดี๋ยวปลาทูน่า จะเละหมด รอให้กะทิเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ 4.ใส่พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียงลงไป ตามด้วยใบโหระพา แล้วคนสัก ๑-๒ ทีพอ พอผักสลดจ้า ตักเสริฟ |